小時候要吃龍鬚糖這個高難度手工製作的甜點，大概要等到那個帶著小箱子的老伯伯來到街角在叫賣，而且他還不一定會出現，所以要吃到還真不容易啊～
而現在要吃龍鬚糖也不是每一天都可以吃得到耶，因為這個小攤位只有週末這兩天在商場的中央擺攤，而且太晚去的話還會賣光了提早收攤的啊～
這甜點會被叫做龍鬚糖是因為它的外層是幼如髮絲的糖。
對啊，這是用手重覆又重覆的把糖漿塊一直的拉，像拉麵一樣的拉到成為一把白鬚一樣的糖啊～
要不是親眼可以看到師傅在拉，真的會以為是機器拉出來的啊～
把髮絲撥開，可以看到龍鬚糖的真貌。這糖絲當中包含了糖、椰絲、花生、芝麻等甜料。
雖然看起來是很簡單的材料，但其實可能就是這手工的價值吧？
單是看到就忍不住想要吃的了，哎喲，還要等到週末才可以吃得到呢～
是在太古廣場嗎?
回覆刪除之前去好像有喵到，好想要去買但是卻忘了~~~
好久沒有吃到了唷~~
jo: 是啊, 在太古廣場. 週末去買吧. 留意要買剛做好的比較好吃...
回覆刪除加拿大也有賣龍鬚糖嗎？Amazing！
回覆刪除阿祥: 加拿大有很多來自東南亞的移民啊~ 當中有一個會做龍鬚糖的師傅一點都不奇怪啊~
回覆刪除小時候都是在台灣鹿港老街買來吃的。
回覆刪除現場看到製作過程，都會很開心。
每次到香港的時候，
香港機場的抵港大廳也會看到龍鬚糖
很親切的感覺
所以說…龍鬚糖是東南亞小吃？我一直以為是中國傳統點心呢~
回覆刪除maggie lee: 對啊, 看著就想起小時候的事~
回覆刪除阿祥: 龍鬚糖是中國古代民間小吃, 我會說是東南亞的移民, 因為不一定是中國人才會做啊~
回覆刪除這個我愛～～
回覆刪除大型的園遊會（意思就是不是學校辦的）常常可以吃到
好甜好好吃
小倩: 這裡的園遊會有別的東西可以吃, 而且還可以在家自己做呢~
回覆刪除但龍鬚糖我可不想要自己來拉...手會斷掉也拉不好吧?