[電玩] Wii Party 派對遊戲

購買 Wii Party (Nintendo Wii) at Play-Asia.com

上一回在 [電玩] Wii 遊戲短評 提到的 Wii Party 的北美版終於推出了。

掛上 "Wii" 這字號的派對遊戲，可以知道這是任天堂自家全力主打的遊戲，大概是為了滿足自 07 年 Mario Party 8 之後，一直期待新作的玩家而推出的多人同樂遊戲。

Wii Party 裡合共有超過 80 個小遊戲，甚至是遊戲中有遊戲！

「派對遊戲」適合一至四人遊玩，當中包括遊戲：棋盤遊戲島（玩家需要完成小遊戲從而獲得投擲額外骰子前進的機會）、跑遍全球（玩家需要收集世界著名城市的紀念照片）、交換組合（好像玩紙牌一樣，要通過小遊戲去換取三名配對顏色的 Mii）、輪盤甚至是賓果 (BINGO)。

「對對碰」適合一至二人遊玩，當中包括遊戲：朋友配對（二人先回答五道問題，然後合力完成一個小遊戲，按答案的配對程度和小遊戲的結果為標準，去看看這二人組合是否相配）、平衡船（雙方需要放置合共二十位 Mii 在一艘三層的船上並取得平衡。通過十個小遊戲，順利完成每一個小遊戲便可獲取同樣重量的 Mii，不能完成便會得到體重懸殊的 Mii）、記憶配對（把廣場上的 Mii 按顏色進行配對，不過他們身上的顏色的隱藏起來，要挑選了才會顯示出來。進行小遊戲勝出者可以獲得多一次配對的機會！）

「家中派對」適合二至四人一同遊玩，分別是適合二至四人的：動物追蹤（透過 Wii Remote 上的揚聲器聆聽動物聲音，爭取最快拾起播放著對應畫面上的動物的一支 Wii Remote）、尋寶遊戲（其中一人把 Wii Remote 藏起來，其餘的人要把隱藏的 Wii Remote 找出來，提示是每十秒一次的動物叫聲，難度蠻高的啊～）、計時炸彈（把 Wii Remote 當成炸彈，在玩家之間傳遞，小心不要把按鍵鬆開或搖晃 Wii Remote，否則炸彈便會爆炸！）、詞語炸彈（同樣把 Wii Remote 當成炸彈，這次是要在限時內說出特定主題範圍內的詞語，大聲說出來之後便可以把炸彈傳給別人，如果說錯或該詞語已經說過了，炸彈便要按 2 鍵退回去。如果限時內說不出詞語並把炸彈傳出去，炸彈便會爆炸啊～）
還有就是適合三或四人一起玩的：誰最了解他（挑選其中一人作為主角，其餘的玩家要回答有關主角的一些問題，看看到底誰最了解主角。）
（這個玩不了，因為必需有最少三支 Wii Remote，但我家只有兩支。）

遊戲還有一個部份，當中有幾個部份，包括：可以任意遊玩小遊戲、隨機挑選小遊戲作對賽（時間上比較「派對遊戲」為短）、個人單獨挑戰小遊戲、一些更有挑戰性的小遊戲，以及一個還沒有開啓的部份。除了個人單獨挑戰的部份，其他的都可以讓一至四人一同遊玩。


其實 Wii Party 裡面有這麼多小遊戲以及遊戲模式，一時之間也不知道從哪裡開始。遊戲就有一個選項可以為玩家提供建議，按參與人數和希望花的時間為指標，電腦會提供三種遊戲模式給玩家選擇。

趁著現在距離感恩節和聖誕節還有一段日子，趕快把這些小遊戲練一練，到節日時有朋友聚會便可以一展身手了！快去買 Wii Party 吧！

[烘焙] 自製小麵包（二）Handmade Bun 2nd Attempt

按上回 [烘焙] 自製小麵包（一）的方法做的小麵包，其實是不錯啦～

可惜就是用小烤箱會太靠近烤箱裡的發熱管，所以很容易就焦黑了表面，弄成整體外觀不太好看。

第二次重做時，決定使用大烤箱，希望可以好好控制烤箱裡的溫度，也可以讓麵包在大烤箱裡好好發酵，加上烤麵包時也可以同時烤別的東西。

發酵好的麵糰，是不是很好看呢？這次有記得要把最大的一份麵糰放在正中間，可以補足其他部份的空隙。


結果中間的部份就特別的高。


表面都沒有掃蛋液或噴水之類的，烤出來的效果也不錯啊～


嘗試在表面加一點芝麻，發現在進烤箱前加上去是黏不牢的，看來需要加一點蛋液或在最後發酵前便加上去，好讓芝麻和麵糰能結合在一起。


右下角的表面用水黏了一點糖在表面，水份是蒸發了，但糖卻沒有時間溶化掉。


因為使用的玻璃烤盤有夠高，所以麵包的邊都沒有烤到顏色。


撕開一塊小麵包，看到彼此連著的部份就跟一般市售的麵包差不多啊～


看起來這小麵包的內部組織都蠻不錯的嘛。
鬆軟而且能牽絲的，不用添加甚麼防腐劑也能放很久，這樣子一週做一盤就每天都有自家製麵包可以吃了。
（本來擔心這個有蛋也有奶的小麵包會很容易變壞，想不到就放室內也一點都不會發霉，倒是那些市售的麵包放一週就可能會變壞了，那些防腐劑是加心酸的嗎？）

[敗家] 橘色的 Orange Colour

最近買了好幾種不同的東西，發現它們都有一個共通點，就是都有橘色！


Brita Grand Orange 版本十杯裝淨水器。
這個 Brita 的淨水器是最近才推出，第一次使用白色以外的顏色。在店裡我只看到有橘色的，但剛才上官方網站看到有同樣款式的，居然還有紫色、綠色和黃色的。（當然有白色這個基本選擇）


Febreze 的空氣及衣物清新劑。
其實是只想找一款沒有特別添加的氣味的，看很久就只有這款抗菌的和另一款是特強效的，心想沒有需要那麼強力的，就選了這個。


Instant Krazy Glue 瞬間膠。
因為這是GEL狀的瞬間膠，所以給我的感覺會能夠滲透到較細小的隙縫並把空間填滿。
（剛才寫這篇時才發現它也是橘色的。）


當然還有剛買的橘子也是橘色的。

[煮食] 義式羊排番茄燉飯 Lamb Chop Tomato Risotto

這一道義式燉飯超簡單！
材料只需要米、罐頭番茄湯、奶油、羊排。

米其實可以不使用義大利的特種米，像我這次就使用了糙米，使用糙米也是單純的因為家裡剛好有這樣的圓米。約一杯就好。
罐頭番茄湯也是普通的金寶牌的純番茄湯一罐。
奶油除了拿來把米炒一下才煮之外，還要拿來煎羊排。
羊排就是之前提及的紐西蘭冷凍羊排。

做法就是先在小湯鍋裡加熱約兩匙的奶油，把米洗乾淨然後隔掉水份，等待奶油溶化後加入鍋中拌炒到米都有沾到油，大概一分鐘吧？
先加一杯水到鍋中，然後再把整罐的番茄湯加進去。一直攪拌讓番茄湯溶化，湯汁應該是稀釋了的樣子。
用中火邊煮邊攪拌，待湯汁變濃稠便再加一杯水進鍋裡。
水大概合共加三次，或直到米粒有變成適合您的個人口味的硬度的飯便可以了。

燉飯煮好之後才開始煎羊排。
在煎鍋裡用中大火加熱一小匙的奶油，將完成解凍並早在煮燉飯前已經拿出來回溫的羊排，撒上一點鹽和黑胡椒粉，待奶油溶化便放到煎鍋去煎至如圖中那樣。

這樣的燉飯基本上配甚麼肉類或蔬菜都很棒，不一定要用羊排的。罐頭番茄湯算是很常備在家的一種罐頭吧？米飯在華人家庭也是必備的了。（台灣比較常吃中身或圓米的？香港人比較習慣吃長身的泰國米。）
奶油其實可以用橄欖油取代，或其他普通的廚用油也可以啊～

[串連]「新手料理的99個秘訣：松露玫瑰的魔法廚房」

看到餅姐的網誌秘訣二連發，再連過去松露玫瑰的網誌，看到這個秘訣的活動，也看了一些文章，就手癢的想要來寫一篇。

第一項：想要擠出多一點的檸檬汁嘛，可以把它放桌上，然後手用力的壓著它來回的推搓幾次，再切開來就會很容易擠出檸檬汁。
嫌這樣還不夠的，還可以把檸檬丟到微波爐裡加熱幾秒鐘（不超過十秒），這樣也會變得輕易地擠出檸檬汁。
（這樣加熱過的檸檬汁，算好了需要的份量，可以馬上趁著餘溫加到做甜點的糖裡面，這樣可以減少甜點裡的糖溶不掉而出現沙沙的口感的機會。）

第二項：橡皮圈除了已有人提供了用來開瓶罐的秘訣之外，其實還可以用來圈著幾根的青蔥來切，這樣做可以不需要用手按著蔥。
（因為切蔥的時候，蔥也許會有一點點汁液黏黏滑滑的，這樣一不小心就會切到手啊～）

第三項：切蒜的時候最好先把它從上到下的切開一半，把中間的芯去掉，這樣做可以避免蒜變苦啊～
（老實說我是沒有很常吃到會苦的蒜，不過這樣做之後，除非是蒜被炒到焦黑的，不然還真的沒再吃到甚麼苦味呢～）

第四項：其實也跟蒜有關，其實切蒜也可以像上圖的洋蔥一樣，這樣的先切了幾刀，然後再轉過來把這樣的長條切成粒。
蒜用小的切來比較好，加上用這種切法，蒜粒會比較一致的大小，不用來來回回的一直切還是一堆有大有小的蒜粒。

第五項：這個在 [煮食] 日式創意漢堡 裡面就有提到，山藥像上圖這樣子先削了一部份的皮，這樣拿著還沒去皮的部份將山藥磨成泥，可以避免手沾到山藥所分泌出來的黏黏滑滑的物質。
（據說有些人沾到後會敏感痕癢）
即使不會有敏感反應，黏滑的山藥還是會抓不穩，所以這樣處理是比較好啦～

第六項：想不到我原來在很久以前就有準備寫廚房秘訣的了，這篇 [記事] 廚房小秘訣(一) 裡就有提到怎麼處理薑。
薑的皮可以用金屬湯匙很容易的去掉，也不怕刮到手。
使用上圖的磨薑碟，還可以輕鬆的磨出薑泥和薑汁，加上這不是金屬製的磨，不怕會傷到手。

先寫到這邊，有再想到甚麼好的秘訣再來跟大家分享。
（有問題也可以留言問我啊～）