[煮食] 宇治綠茶冷麵 Uji Matcha Noodle

在實行只吃早午餐的初期，是有點擔心自己的腸胃會受不了的。
畢竟是有很多年沒有吃早餐的習慣，早上七八點大概會是剛剛要去睡的時候吧？
所以最初是吃水煮青菜，然後開始轉變成為麵條，到現在是吃牛排丼當早飯也沒有問題了。

在轉變期間的麵條，我挑了這一款宇治綠茶的冷麵。

（很無聊的去背，因為我家沒有甚麼單色的背景可以用來拍照用啊～）


按包裝上的指示去煮好麵條，然後用水沖洗麵條，之後再用冰水冰鎮一下。
麵條吃起來並沒有甚麼綠茶味，也許是我用來沾麵條的醬汁中昆布和鰹魚的味道太重了吧？
不過麵條顏色很好看，早上吃一盤這樣的麵條，感覺會清爽一點。（會嗎？）


最初的轉變期，還是有吃青菜。
其實我很愛吃這個小豆苗的耶，就這樣用水煮，不沾醬油或滷汁就很好吃了。


之後因為沒有青菜來配，所以加了一包這個永谷園的拌飯鬆。


是山葵口味的，加上昆布鰹魚的沾麵汁剛好，沒有很辣。
本以為這個只適合用在白飯之上，想不到配麵條也很不錯。

這麵條價錢還好，但只是在顏色上有特別，味道跟其他普通的蕎麥麵冷麵並沒有甚麼分別嘛。
所以吃過就好，有機會試一下新鮮做的可能會嘗得出茶味吧？