[煮食] 牛小排炒飯 Beef Short Rib with Fried Rice

因為之前 [煮食] 日韓菜之夜 Japanese & Korean style dinner 還有剩下牛小排和白飯，所以第二天的晚餐就是炒飯配牛小排囉～


很簡單炒飯。
先炒洋蔥碎，加入切成小顆粒的香腸。炒香之後就加冷飯一起炒。
加日本的七味辣椒粉。（其他的調味都是這個時候下啦～）
加一顆蛋到炒鍋中一起翻炒。不用先把蛋打成蛋汁啦～　就直接的翻炒就好了。（懶人的方法）
最後收火加切好的蔥粒。
顏色很不錯吧？


吃第三餐的牛小排。
拿它的肉汁來拌炒飯真好吃。
煎的有一點點焦，是因為醃肉的汁有很多糖份。洗鍋子的時候有點麻煩。（笑）

拍照的時候試用了一下相機的預設白平衡，出來的效果相差還蠻大的。
套圖在此
下一次還是用手動白平衡會比較好。