星期四, 10月 12, 2006

[煮食] 三色薯咖哩飯

清潔冰箱的任務終於在星期四完成! 剛好可以迎接週末的"買買買、敗敗敗"大行動! 哈哈哈~ (我大概是瘋了)
沒甚麼菜, 也懶的出去買, 加上那咖哩塊放著不用是會變壞的. 好吧! 繼續煮我的咖哩飯吧!!

三色薯咖哩飯

材料: 啡色皮橘色肉的地瓜, 紫皮白肉的地瓜, 馬鈴薯, S&B辛口咖哩塊.

1. 先把地瓜烤熟. (我只烤到半熟, 所以地瓜的甜味還沒有出來.)
2. 切好地瓜們和馬鈴薯, 加點油一起炒.
3. 炒乾了就加豬肉繼續拌炒. (豬肉沒醃, 反正煮咖哩嘛~ 醃不醃是吃不出來的.)
4. 在燒焦前加點水下去煮.
5. 煮乾了再加水直到所有的薯的軟掉(或爛掉.)
6. 加適量的水煮滾, 關火後才加咖哩塊拌勻.



我是使用這款藍色辛口(辣)的咖哩塊. 原來配著甜甜的地瓜吃, 這咖哩比平常的好吃呢~ 想不到甜辣的味道才是咖哩的王道喔~

P.S. - 媽還煮了一道"苦不堪言"的菜, 苦瓜煮排骨.
- 下次記得加一點紫心地瓜.
- 天下圍攻沒出意外, 還好.
- 那大姓人還說甚麼沒人來下年不要再辦好了. 白痴, 是因為你才會這樣呀!
- 怎麼連咖哩塊也是"紅、綠、藍"這樣分的?!

10 則留言:

  1. 我煮咖哩也是用S&B辛口咖哩塊。
    不過我這裡看到的包裝跟你的不一樣。

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  2. S&B 是有很多不同的SIZE和包裝的. 我都不知道味道上有甚麼不同, 不過我就是買這個在特賣的. 便宜$0.50呢~ 能省的都要省喔~

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  3. 那PS嘛, 是學著某名人在寫的...寫了幾次, 覺得還不錯的. 話說今天差點就寫了一篇全P.S. 的文. 但是到一半還是覺得算了. 太多的P.S. 會像B.S.

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  4. 謝謝你來我家留言!
    看到你的PS (某大姓人說明年不辦那段) give me five!

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  5. 44: 哈哈..."大姓人"真的令人十分不爽.
    也謝謝妳來.

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  6. 我真的是太不關心時事了。
    這個「大姓人」究竟是誰?@@

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  7. 中國姓氏裡面, 那一個姓氏是最常見?
    甚麼"小明","大文"都是那個姓氏.

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  8. 蛤??
    不辦啥??
    是說台灣的新聞嗎??
    我只知道台灣有某大姓人說不辦的事情
    香港有嗎??加拿大有嗎??
    我本來以為你打錯
    大便人打成大姓人
    後來在想
    或許你說的是陳林黃張之類的
    看留言
    我應該沒猜錯

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  9. 雖然我是香港人, 但一些世界性的新聞, 還是要看一下的.
    "大姓人"這詞是因為我們朋友中有一位做了些蠢事, 而我在一次聚會中, 因為在拍短片寄回去香港, 所以就創了這個用語.
    大姓人=大便人? 嘿...新聞上的那位還真是滿口大便喔. 希望他會明白"慎言", "沉默是金", "少說少錯"吧?
    老實說, 我還一直以為重要人物身邊都會有人幫他們撰寫演講稿的.

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