[食記] Mr. Fish & Chips

今天三月十七日是愛爾蘭(IRELAND)的國慶日，名為 Saint Patrick's Day，除了愛爾蘭之外，在世界各國都有慶祝活動。
特式的愛爾蘭食品並不是隨處可見，對很多人來說，簡單的一份炸魚及薯條就是最方便的了。
不過因為我正在進行晚餐儘量吃少一點的飲食計劃，所以只好取出之前吃的一次的照片來分享一下。
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這一家炸魚店 Mr. Fish & Chips 位於 Highway 7 及 Main Street Unionville 以西，剛好在火車路軌以東的小商場。其實同名同老闆兄弟檔的店，在我以前中學附近的商場也有一家分店。其實一直都以為店主是韓國人，但這次看到店內一些擺設，看來他應該是說中文的中國人啊～（當然有可能是韓國華僑，但我完全看不到韓文啊～）
這天星期六去買的午餐外賣，大概是時間有點晚吧？下午兩點多，店內是沒有其他顧客，老闆跟員工（是店主的女兒？）都像在休息的樣子。
冷清的場面我自然是不好意思留在那邊吃，所以即使清楚知道炸魚和薯條實在不適合外帶的，還是請她包起來帶走。

好特別的包裝啊～
用紙包炸物有好處，除了吸油之外，還不用擔心有水份會積聚。（相對用塑膠袋來說啦）

好大的一片魚啊～

盒子根本蓋不上啊！
除了下面的薯條太多把盒子都裝滿了之外，那麼大塊的魚也根本塞不進盒子裡吧？！

其實除了麥當勞的薯條是最好吃（但只有在剛炸好的時候），我還蠻喜歡這種粗條的薯條。外皮脆，裡面有鬆軟的薯蓉，跟那些只是脆的普通薯條豐富得多。

吃這種薯條，我是有一種從這家炸魚店學回來的方式，就是用大量的蕃茄醬去淹沾滿所有薯條。
其實這樣子，到底是吃薯條還是吃蕃茄醬我自己都搞不清楚了。

吃這樣的炸魚和薯條，加上這樣的蕃茄醬，當然需要一點飲品去解膩啦～
而最配的飲品是甚麼？在這個愛爾蘭的國慶日，當然要喝來自愛爾蘭的知名黑啤酒 Guinness.
今天早上回到公司，大家都在說今天要喝綠啤酒。但綠啤酒自然是不能在公司裡喝，而且也沒有罐裝可以買到啦～所以只好退而求其次，決定從飛機的儲物室提出存放著的黑啤酒出來喝囉～
（結果沒喝到，還帶了回家。）

比照過別的國家的網友所拍的照片，原來罐身上的圖案也不是全部單一化的。有的是叫你把酒倒進杯子去，有的就像這個，只說要在家裡享用 Guinness 實在容易啊～還有其他的圖案嗎？不知道在台灣是怎樣的呢？

現在台灣有一項針對部落格公開談論或推介酒精類飲品的規定，必需要在網誌文章中使用十分一大小的字體去標示出警告語「飲酒過量、有礙健康」。
但其實這樣我覺得並不足夠，沒有顧及酒後駕駛等問題。（除非是有暗示有礙他人健康性命財產吧？）
所以我比較喜歡英文的這句「Drink Responsibly」，是指要喝的有責任感？
有責任感的喝，不會喝到酊酩大醉然後失去自主能力，也不會在事後把所有行為也怪罪到酒精之上。這才是最重要的，因為警告標語的效用，是完全取決於個人。看的人不負責任的話，標語再巨大也沒有用呀～