星期三, 11月 11, 2020

[煮食]來自台灣的虱目魚丸


(八月初)上週買了這款虱目魚丸。週末試著煮來吃吃看。

打開盒子,裡面是一包真空包裝的魚丸,約二十顆算中等大小。

搭配蝦子麵來吃,沒有使用湯底,煮出來虱目魚丸的味道很夠。丸子算紮實,很爽口,很彈牙。看顏色來判斷應該是沒有漂白(也不需要)。很有虱目魚的味道。$5.99 算是便宜(按品質和數量來說)

煮日本出前一丁麻油麵,搭配了炸魚丸(黃色)。說是豬肉丸也分辨不出來。虱目魚丸的味道一點也沒有被影響。


煮韓國農心紅色辛字辣麵。搭配炸魚丸和牛筋丸,這虱目魚丸的味道還是不會被蓋過或壓下去耶。

推薦這款虱目魚丸給大家,在加拿大的朋友可以試試看。如果台灣朋友有吃過這個,也可以跟我說一下它跟新鮮的虱目魚丸的分別在哪。
我希望疫情早日平息,希望有機會親自到台灣吃吃新鮮地道的虱目魚丸啊~

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