印度咖哩香料豐富、南亞咖哩椰香撲鼻、泰國咖哩火辣惹味、日式咖哩香甜順喉。
但還有一款咖哩相信對您來說新鮮至極～
隆重登場：牙買加式／西印式咖哩。
這家位於公司附近的牙買加食店：Mr. Jerk 在之前的文章中也有跟大家提及。但上一次說的是 Jerk Pork，是一種牙買加道地的燒烤食物。
這一次的咖哩，不單是醬汁，連材料都出乎意料。
Curry Goat - 山羊肉／老羊肉咖哩。
一般大家常吃的羊肉，大多是綿羊的肉，而當中嫩羊肉更是常見的選擇（如羊排）。但其實不論東印度（即我們熟悉的印度 INDIA）或西印度（當初發現新大陸的時候誤認為印尼及印度的加勒比海灣），當煮食羊肉時都比較喜歡使用山羊肉或老羊肉。（現在山羊肉 Goat 和老羊肉 Mutton 都已經當作同一種的肉類來使用）
其實紅腰豆混進飯裡面一起煮是中美洲很常見的，不然店裡也是有白飯啦，不過白飯在家都可以容易吃到嘛～出去吃東西就是吃點不一樣的。
除了腩肉，還有像是排骨的部位，燉煮得超級軟爛的。
這咖哩不像日式的咖哩那樣濃稠，汁都是稀稀的，但是香料都燉煮到肉裡面了，所以味道一點都輸其他的咖哩。味道不像日式咖哩有甜味，但也不是辣的，非常特別的一款咖哩啊～
價錢不算貴，而且口味獨特，有機會是值得一試的啊～
註：唯一有拍下照片的價錢是二零零七年的了，後來漲價變成 $7.99 一份，今年大概會再漲價吧？
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