星期五, 9月 19, 2008

[煮食] Costco 醃羊排 Seasoned Lamb Chop

我和朋友們都很喜歡吃 Costco 的醃羊排,每次的烤肉聚會都會買一盤來烤。甚至在我們去野外進行三天兩夜的露營時,也會買這個羊排來烤。在野外的優美環境,一邊吃羊排一邊喝紅酒,真是人生一大快事啊~

Lamb chop (costco)

可惜是今年沒有辦一年一度的野外露營的活動,只好買一盤回來在家裡烤一下來彌補囉~

Lamb Chop with Kimchi
用小烤箱來烤個十分鐘左右,或油脂受熱開始滲油就可以。
另一個好用的方法就是切幾段蔥一起烤,烤到蔥段乾了而且快要變焦就是時候上桌了。
拿一點韓國泡菜來配很不錯啊~

不知道這樣的醃羊排在台灣有沒有在賣?

2 則留言:

  1. 哦~~羊排~~~
    往年中秋節我叔叔都會買一堆回來烤
    ((流口水))

    *台灣也有cosco,我想應該也有一樣的羊排哦,不過我不會煮飯,所以通常只去買OATMEAL & BAGEL不會走到FRESH AREA 去。

    *最近愛上korea super market,那裡的韓國泡麵和泡菜比台灣便宜咧

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  2. maggie: 我知道台灣有 Costco 啦, 但是有時候台灣有賣的, 這裡是沒有的啊~ 所以我好奇台灣是不是會有這個羊排在賣啦~

    我的泡菜都是買這裡的一家店自製的, 試過比較宗家泡菜, 我覺得超市自製的比較好吃.

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